Saturday, 02 November, 2024

Turda, Ioan Ratiu, 54/3, Tel. 0264312565 , dacicusmedia@gmail.com, afaceriardelene@gmail.com

Cele mai bune surse de vitamina D

cele-mai-bune-surse-de-vitamina-D Joi, 19 Septembrie, 2013

Vitamina D este extrem de importantă pentru formarea şi întărirea oaselor, pentru prevenirea calcifierii sistemului conjunctiv, pentru buna funcţionare a sistemului hormonal şi pentru prevenirea unor forme de cancer.

E bine de ştiut că vitamina D este o vitamină liposolubilă (se dizolvă şi se absoarbe doar în mediu lipidic, adică gras) pe care o găsim în formă corect utilizabilă de către organism (D3-colecalciferol) doar în produsele de origine animală. Anumite ciuperci conţin vitamina D2 (ergocalciferol), însă această nu este nici pe departe la fel de eficientă.

Să vedem care sunt cele mai bune surse de vitamina D:

1.Razele ultraviolete de dip B. Acestea sunt acelea considerate "periculoase", de care suntem sfătuiţi să ne ferim. În realitate, sunt singurele care produc vitamina D în organismul uman. Cele de tip A nu au acest efect. Aşadar, pentru a sintetiza vitamina D în organism e nevoie să ne expunem în mod regulat la soare, între orele 11 şi 16. Cele mai mari cantităţi de vitamina D se vor sintetiza vara şi primăvara târzie. Pentru a produce suficientă vitamina D prin expunere la raze UVB, e nevoie să consumăm suficient colesterol din alimente. După expunerea la soare e bine să evităm să ne udăm pielea câteva ore.

2.Ficatul, considerat pe bună dreptate unul din cele mai nutritive alimente care există, este o altă sursă bună de vitamina D. Din păcate, ficatul animalelor terestre nu este o sursă atât de bună precum cel de peşte. Ficatul de cod este printre cele mai bune surse alimentare de vitamina D.

3.Peştele oceanic şi fructele de mare se numără printre cele mai bune surse de vitamina D. Se remarcă în acest sens heringul, sardinele şi creveţii de captura.

4.Ouăle. Deşi cantitatea de vitamina D din ouă nu este impresionantă, totuşi ea este importantă. Ar fi nevoie să consuimam în jur de 10-15 ouă pe zi pentru a obţine cantitatea minimă de vitamina D, aşadar nu ne bazăm pe consumul de ouă pentru a obţine întregul necesar de vitamina D.

5.Untul şi lactatele grase. Aceeaşi poveste că şi în cazul ouălor. Grăsimea din lapte aduce o cantitate de vitamina D care contează în bilanţul total, dar nu este nicidecum de ajuns. Ar trebui să consumăm echivalentul a 5-10 litri de lapte zilnic că să obţinem suficientă vitamina D. Totuşi, atât lactatele (cele UHT nu intră în discuţie) cât şi ouăle sunt bogate în vitaminele A şi K2, doi co-factori importanţi de metabolizare a vitaminei D. 

6.Untură de porc. Spre deosebire de alte mamifere, porcul stochează mai multă vitamina D în grăsimea de rezervă decât în ficat. În aceste condiţii, untură de porc devine un aliment important, în special în zonele în care nu se consumă peste sălbatic şi în special pe timp de iarnă.

7.Există şi alte părţi ale animalelor care sunt bogate în vitamina D, iar acestea sunt sângele, pielea şi intestinele. E de înţeles de ce nu se consumă sânge (în mod normal pentru că suntem creştini, dar unii consideră că e greţos). Totuşi, pieile uşor crocante sunt delicioase, iar intestinele pot fi utilizate pentru producerea cârnaţilor.

E bine de ştiut că, pentru a conţine cantităţi semnificative de vitamina D, animalele trebuie să fie expuse la razele UVB, la fel ca oamenii. Animalele crescute în mediu închis pe toată durata vieţii, nu aduc aport de vitamina D decât dacă sunt hrănite cu furaje ce conţin această vitamina.

Consumând peste oceanic de câteva ori pe săptămâna, ficat ori de câte ori avem ocazia, 2-4 ouă pe zi şi 40-80 de grame de unt pe zi, vom avea parte de suficientă vitamina D în organism, dacă ne şi expunem suficient pielea la soare. Persoanele cu piele închisă la culoare sintetizează mai puţină vitamina D în piele şi au prin urmare nevoie de mai mult aport alimentar. Deosebit de utile sunt suplimentele cu vitamina D3 naturală şi în special uleiul de ficat de cod de calitate (în România din păcate nu am reuşit să găsesc aşa ceva, cine vrea îşi poate comandă din străinătate High Vitamin Fermented Cod Liver Oil).

Flaviu Irimie

Taguri: vitamina D liposolubila peste, grasimi ficat cod ulei ,

Alte stiri

Photo

Bonanza sloturilor online: Renașterea digitală a unui clasic de cazino

Bonanza sloturilor online: Renașterea digitală a unui clasic de cazino Mașinile de slot, acele minuni strălucitoare ale meșteșugului cazinourilor, au ocupat scena jocurilor de noroc de peste un secol. Cu ascensiunea ...Citeste mai mult

Photo

Care sunt beneficiile uleiului de canabis?

Care sunt beneficiile uleiului de canabis?   Uleiul de canabis este un produs natural obținut prin extractarea compușilor activi din planta de canabis. Deși uleiul de canabis a fost mult timp asociat ...Citeste mai mult

Photo

Perpetoo: Platforma de rent a car de la persoană la persoană este disponibilă în 12 orașe, începând din martie, cu un parc de peste 150 de autovehicule și peste 4.000 de utilizatori activi

Perpetoo.com, platforma prin care se închiriază autovehicule de la proprietari locali, se extinde la Târgu Mureș, Bacău și Craiova. Din luna martie, serviciul de car sharing/rent a car de la ...Citeste mai mult

Photo

Cele mai noi tendințe în modă pentru sezonul de primăvară

  Primăvara este un sezon plin de culoare, energie și creativitate și vine cu o mulțime de tendințe noi în modă. Aceste tendințe oferă ocazia de a experimenta și de a-ți ...Citeste mai mult

Photo

Noua locatie pentru evenimente speciale din viata ta, langa Turda

Pensiunea Cheile Apusenilor vă pune la dispoziție o nouă locație pentru desfășurarea celor mai importante evenimente din viața dumneavoastră. Sala de evenimente este situată în vecinătatea Cheilor Turzii cu o ...Citeste mai mult

Photo

Ultra all inclusive la Revelion in zona Turda si Campia Turzii. Vezi unde.

Ballroom Milexim Events Style garantează distracția nopții dintre ani! Pregătim pentru voi meniul Ultra All Inclusive cu bucate delicioase, selecție de băuturirafinate, cocktail bar, candy bar, video selfie 360°, photo booth ...Citeste mai mult

Photo

Cum poți locui într-o cabană, având confortul din mediul urban

  După anii de pandemie, tot mai multe persoane aleg să se conecteze cu Mama Natură și își îndreaptă atenția către o viață în natură, de aceea cererea pentru achiziționarea unei ...Citeste mai mult

Photo

Cum rezolvi problema unui nas infundat copii

Nasul infundat la copii este unul dintre simptomele deranjante cu care acestia se confrunta in orice sezon, dar si un motiv de griji pentru parintii acestora. Pentru orice parinte de indata ...Citeste mai mult

Photo

Cum asortam un costum barbati de culoarea gri

Costumul gri se regaseste aproape in garderoba tuturor barbatilor. In functie de croialasi de selectia altor elemente de stil, un costum barbati de culoare gri poate accentua statutul unui set ...Citeste mai mult

Photo

Cum poti afla viteza unei biciclete

Viteza bicicletei este probabil cel mai important parametru de interes pentru oricine se afla pe pista de ciclism. Este adesea masura cea mai frecvent utilizata chiar si atunci cand merge vorba ...Citeste mai mult

Photo

Rolul acestor fundatii speciale in constructii

Fundatiile speciale joaca un rol foarte important atunci cand vine vorba despre a construi in mod eficient. Sistemele pe baza de piloti forati sunt unele dintre cele mai cunoscute, in ...Citeste mai mult

Photo

Care este specificul acoperirii cu iarba artificiala a unui teren tenis

Poti practica tenisul nu numai pentru a obtine rezultate sportive inalte, ci si pentru activitati in aer liber, pentru a consolida si mentine starea fizica, precum si pentru comunicare. Constructia unui teren ...Citeste mai mult

Photo

Cum te ajuta un laxativ natural cand esti constipat

Toata lumea are uneori dificultati in a-si goli intestinele. Cauzele fecalelor stagnante pot fi: dieta dezechilibrata, lipsa de miscare si tulburarile functionale ale intestinelor. Pentru a preveni constipatia agravata de simptome ...Citeste mai mult

Photo

Modalităţi prin care se poate acţiona asupra stenozei spinale

Coloana vertebrală reprezintă o parte foarte importantă a corpului uman, având rol de susţinere, de protecţie a măduvei spinării, de mobilitate, ajutând deplasarea. Orice afecţiune manifestată la nivelul coloanei vertebrale, ...Citeste mai mult

Photo

Cum te ajuta un test de aptitudini profesionale sa gasesti jobul potrivit

Fiecare persoana la un moment dat in viata isi va pune intrebarea: ce profesie mi se potriveste? Cu ce sa ma ocup in viata ca sa-mi aduca si bani, dar ...Citeste mai mult

Photo

De ce sa alegi procedura de marire a buzelor russian lips

Buzele senzuale moderat pline nu sunt un tribut de moment adus modei. Buzele frumoase au fost intodeauna considerate un element important al fetei si un disctinctiv al frumusetii feminine. Cosmetologia moderna ...Citeste mai mult

Photo

Ce bijuterii din aur sa porti la un interviu de angajare

Un interviu de angajare este un moment in care aspectul trebuie sa fie impecabil. Bineinteles, atunci cand evalueaza un candidat, angajatorul se uita in primul rand la calitatile sale profesionale, ...Citeste mai mult

Photo

Cum sa creezi atmosfera potrivita pentru lectura unei carti pentru copii

Este vara, copiii sunt in vacanta si unica lor dorinta e sa se joace. De fapt, e dreptul lor sa o faca. Insa noi, adultii, ne dorim ceva mai mult decat ...Citeste mai mult

Photo

5 motive sa beneficiezi de serviciile unei echipe de alpinisti utilitari

Atunci cand este nevoie de prestarea muncii la inaltime, profesionalismul si experienta fac diferenta. Astfel, este esential sa te bazezi numai pe profesionisti in domeniu, asa cum sunt echipa de alpinisti utilitari. Lucrarile ...Citeste mai mult

Photo

Cum imbunatatesti aspectul masinii tale?

Fie ca ai o masina care deja a trecut prin cateva aventuri alaturi de tine, fie ai o masina noua si nu esti deplin multumit de cum arata, exista o ...Citeste mai mult

Photo

Cine sunt principalii favoriți pe tabloul masculin de la Wimbledon

Wimbledon este unul dintre cele mai importante turnee de tenis din lume și chiar dacă evenimentul din acest an este cu totul deosebit pentru că nu va aduce puncte pentru ...Citeste mai mult

Photo

Ce este un aparat de contentie si de ce trebuie sa il porti dupa utilizarea aparatului dentar?

Purtarea unui aparat dentarde contentie face parte din seria de masuri ce au un singur scop: acela de a-ti aduce zambetul perfect. Aceasta aparatura medicala poarta si numele de „retainer” ...Citeste mai mult

Photo

Iata tot ce trebuie sa cunosti despre un camin de batrani, daca vrei sa apelezi la serviciile oferite de acesta

Daca te afli in situatia in care ai in grija persoane in varsta din familie, atunci este bine sa stii ca poti apela cu incredere la serviciile unuicamin de batrani. In ...Citeste mai mult

Photo

Cazi moderne pentru baie. Afla cum sa o alegi pe cea potrivita

Doresti un nou design pentru baia ta? In acest caz este bine sa stii ca poti alege diferite obiecte sanitare moderne adaptate cu orice buget. Achizitioneaza o cada freestanding ieftina si ...Citeste mai mult

Photo

Cum sa alegi culoarea unui costum barbati

Culoarea unui costum de afaceri da tonul pentru intreaga infatisare a barbatului, deoarece pe ea se bazeaza toate celelalte articole vestimentare. Cum sa faci aceasta alegere corect? La ce ar trebui ...Citeste mai mult

Photo

Cum sa ai grija de colon cu suplimente marca Plantextrakt

Sanatatea si bunastarea ta depind de buna functionare a sistemului digestiv. Daca organismul este in general sanatos, poti imbunatati singur functionarea intestinelor, cu ajutorul produselor Plantextrakt: Extract din mladite de merisor marca Plantextrakt - ajuta la ...Citeste mai mult

Photo

Ce tipuri de teren tenis exista si care e cel mai avantajos

Te-ai intrebat vreodata cum poate afecta suprafata unui teren de tenis jocul? Raspunsul este destul de mult! Un teren tenis poate fi elaborat din mai multe tipuri de material, insa, gazonul natural se ...Citeste mai mult

Photo

Un nou design? Trăiți în stil industrial!

Stilul industrial este poate cel mai unic dintre toate tendințele de design interior de astăzi. A devenit mai răspândit în America și în Anglia, iar tot mai mulți oameni caută ...Citeste mai mult

Photo

Descopera produsele de tip elf baruri, tigari electronice de unica folosinta!

Daca doresti sa renunti la clasicele tigari si la mirosul neplacut eliminat de acestea, afla ca elf baruri sunt produse foarte populare, de unica folosinta, ce au dimensiuni compacte si ...Citeste mai mult

Photo

TOP 4 modalități prin care să îți descoperi feminitatea & senzualitatea

Oricât de grăbită, stresată, agitată ai fi zi de zi, să știi că în postura de femeie este absolut necesar să-ți descoperi zeița interioară, să-ți explorezi energia feminină, să-ți trezești ...Citeste mai mult

Photo

ROBOR vs IRCC la creditul ipotecar

In ultima perioada se vorbeste tot mai intens despre ROBOR vs IRCC si cat a crescut rata la casa la creditul ipotecar sau prima casa. Cum putem scadea rata creditului ipotecar? Cea ...Citeste mai mult

Photo

Ce ar trebui să iei în calcul înainte să încerci un casino online? Sfaturi care îți vor face viața mai ușoară

Dacă abia acum intri în lumea jocurilor de noroc, în primul rând, bun venit. Poate că ai sosit aici din curiozitate, poate cauți doar o distracție, dar înainte de orice, ...Citeste mai mult

Photo

Acoperis cu tabla faltuita, cu tigla metalica sau tabla cutata? Iata ce iti recomanda expertii

Atunci cand vine vorba despre acoperisuri, exista o gama larga de optiuni. Invelitorile metalice sunt cele mai populare metode de a acoperi constructiile moderne, dar exista o solutie care se ...Citeste mai mult

Photo

Procedura de inchiriere auto – Iata cum te poti bucura de libertate de miscare in Bucuresti

  Serviciul de inchiriat masini Otopeni este un serviciu care se adreseaza tuturor persoanelor, atat fizice cat si juridice. Apeleaza cu incredere la acesta atunci cand ai nevoie de un mijloc ...Citeste mai mult

Photo

Top 5 modalități prin care îți poți reinventa încăperile din casă

Simți că a venit momentul de o schimbare în ceea ce privește designul casei tale? Te-ai plictisit de același aspect zilnic al camerelor însă nu știi de unde ai putea ...Citeste mai mult

Photo

Tu știi ce cămăși te avantajează, în funcție de înălțime și conformația corpului?

Cămașa este un element esențial în garderoba unui bărbat. Aceasta are rolul de a îi schimba întregul look, făcându-l să arate elegant și impunător. În același timp, o cămașă prost ...Citeste mai mult

Photo

Cei mai importanți pași pentru scrierea unui plan de afacere de succes pentru comerțul B2B?

Scrierea planului de afaceri este punctul cel mai important de pornire pentru înființarea propriei afaceri cu o activitate de succes, mai ales când serviciile oferite sunt tangibile și ajung către ...Citeste mai mult

Photo

Cauți cele mai bune sfaturi pentru izolarea mansardei ori a podului?

Instalarea izolației la mansardă ori în pod este una dintre cele mai ieftine și mai eficiente moduri de a preveni căldura să scape din casă, deoarece căldura se ridică și ...Citeste mai mult

Photo

Ce trebuie sa stii atunci cand alegi un liner de piscina

Finisarea cu liner piscina se numara printre cele mai populare metode de acoperire, in principal datorita pretului avantajos, dar si pentru ca reprezinta un foarte bun hidroizolant. Dar mai este ...Citeste mai mult

Photo

De ce am ales un tablou cu licheni ca si decoratiune

Orice camin are nevoie, la o perioada de timp, de reimprospatarea design-ului interior. Pentru a sparge monotonia si amenaja locuinta cu stil este nevoie sa scoti din anonimat orice incapere, ...Citeste mai mult