Friday, 30 October, 2020

Turda, Ioan Ratiu, 54/3, Tel. 0264312565 , dacicusmedia@gmail.com, afaceriardelene@gmail.com

Află adevărul despre pepenele verde

afla-adevarul-despre-pepepele-verde Joi, 08 August, 2013

Suntem de-abia trecuţi de mijlocul verii. E sezonul pepenelui verde (sau roşu, daca ne referim la miez), cunoscut ca şi lebeniţă prin zona noastră. În condiţiile în care temperaturile de afară se apropie de 40 de grade celsius, nimic nu ne tentează mai mult decât un fruct răcoros, zemos şi cărnos. Dintre toate fructele, pepenele verde se potriveşte probabil cel mai bine cu această descriere. În condiţiile in care internetul e plin de laude la adresa lui, nu e de mirare că sunt unii în jurul nostru care manânca câteva kilograme pe zi, nu doar de dragul tentaţiei, ci şi în idea ca pepenele verde are efecte benefice miraculoase asupra sănătăţii. Cum stă in realitate treaba cu pepenele verde?

Auzim pretutindeni că fructele sunt bogate în vitamine. Acesta e un concept foarte vag pentru mulţi oameni şi foarte adesea o justificare pentru dependenţa de zahăr. Puţini oameni au consultat vreodată tabelele de conţinut nutritiv al alimentelor, pentru a vedea că cele mai multe fructe sunt de-a drepul sărace în vitamine şi minerale, încât e greu sa acoperi necesarul zilnic chiar şi dacă consumi kilograme întregi pe zi. Asta e valabil pentru vitaminele hidrosolubile. Cele liposolubile lipsesc de regulă complet sau sunt prezente în cantitaţi mici, nefiind absobite in absenţa grăsimilor. Oricine caută pe internet despre conţinutul nutritiv al fructelor se poate convinge de aceste lucruri. 

Dintre toate vitamnele şi mineralele, vitamina C şi potasiul sunt cele mai bine reprezentate. Însă adevaratele beneficii ale pepenelui verde sunt cele care urmeaza. Acest fruct e foarte bogat in aminoacidul citrulina, care în organismul nostru va fi convertit în alt aminoacid, arginina, căruia îi sunt atribuite o multitudine e beneficii legate de sănătate, de la îmbunataţirea circulaţiei sanguine şi susţinerea producţiei de energie în organism la întărirea sistemului imunitar şi ridicarea nivelului de hormon de creştere. Nu întâmplător, pepenele verde este supranumit uneori drept "viagra naturală". Un lucru care trebuie cunoscut e acela că citrulina este concentrată în exteriorul fructului în special în partea albă a coajei, care de regulă ajunge să mâncată de porci.

Un alt beneficiu este reprezentat de prezenţa în cantitate mare a antioxidantului licopen, pe care îl regăsim şi in roşii şi grapefruit. Acesta are capacitatea de a anihila radicalii liberi şi de a reduce inflamaţia, oferind protecţie în lupta împotriva bolilor degenerative. Şi în cazul licopenului exista un aspect pe care oamenii de obicei nu îl cunosc. Acest compus este un caroten şi este liposolubil. Altfel spus, în absenţa grăsimilor nu se apsoarbe. 

Să trecem acum la partea negativă a pepenelui verde. Aduce zahăr. Foarte mult zahăr. Nu ca ar fi cu mult mai bogat în zahăr decât alte fructe, dar de regulă e consumat cu kilogramele. Sunt oameni (Între care şi mama, adesea) care consumă chiar şi 4-5 kilograme pe zi. Asta înseamnă un aport de 250-350 de grame de zahăr, ceea ce e foarte mult. Alţii ţin "cure cu lebeniţă" ca să slabească sau ca sa se "cureţe". În cele din urmă, singurul lucru care poate fi "curaţat" printr-o astfel de dietă e masa musculară, care se va topi şi va face loc unui strat inestetic de grăsime.

Dincolo de acest aspect, cea mai mare parte din zahărul conţinut este fructoză. Aceasta e chiar mai periculoasă decat zaharoza (zahărul obişnuit de masă), fiind un adevărat dezastru pentru cei ce suferă de sindrom metabolic (cea mai mare parte o populaţiei adulte). Cercetările indică faptul că tot mai mulţi oameni suferă de malabsorbţia de fructoză, fapt implicat în dezvoltarea bolilor inflamatorii şi autoimune de colon. Dacă ţinem cont şi de prezenţa fructanilor în pepenele verde, acesta devine total contraindicat celor ce suferă de boli ale colonului. Fructanii sunt glucide complexe ce nu pot fi digerate în tubul nostru digestiv, fermentează si  inflamează colonul persoanelor sensibile. De-asemenea, este contraindicat celor ce suferă frecvent de diaree.

Daca e să tragem o concluzie legată de consumul de pepene verde, trebuie să ţinem cont de următoarele aspecte. Cei mai mulţi oameni consumă doar miezul fructului (bogat în zahăr) dar aruncă coaja albă (bogată in citrulină), consumă pepenele singur, fără să aibă vreun aport lipidic care să permită absorbţia licopenului, îl consumă în cantităţi mult prea mari, încărcându-şi organismul cu zahăr şi având ca rezultat o stare de somnolenţă, lene, balonare şi în cele din urmă îngrăşarea. 

Concluzia e urmatoarea. Pepenele verde (sau roşu) este un aliment sănătos atâta timp cât e consumat cu moderaţie (nicidecum cu kilogramele pe zi) de către persoanele sănătoase şi active din punct de vedere fizic. O cantitate de bun-simţ ar fi de 0.5-1 kg pe zi, în mai multe reprize, nu deodată.

Flaviu Irimie

Taguri: nutritie pepene verde rosu lebenita vitamine miner,

Alte stiri

Photo

Afla care sunt cele 4 reguli de stil pe care niciun ardelean nu trebuie sa le incalce!

Cele mai multe reguli de fashion nu sunt deloc reguli. Majoritatea sunt, pur si simplu, trenduri, iar unele apar si dispar in doar cateva saptamani. Cu toate acestea, cateva norme ...Citeste mai mult

Photo

Pe urmele vampirilor! 3 destinații de vacanță “bântuite” pe care trebuie să le vizitezi pentru un concediu legendar!

Pasionat de vampiri? O sperietură bună îți dă furnicături pe șira spinării? Acum te poți bucura de ceea ce îți place și în vacanță! În loc să îți petreci concediul ...Citeste mai mult

Photo

Cum să promovezi o afacere online?

Cum să promovezi o afacere online?   Cine nu-și dorește să devină cunoscut pe internet? Cu atâtea tipuri de rețele sociale și puterea motoarelor de căutare la degetul mic, la prima vedere ...Citeste mai mult

Photo

Află totul despre măstile de protecție. Care dintre ele te protejează de COVID-19?

Studiu realizat  de Expert in Securitate si sanatate inmunca,Sorin Florea,conducator al serviciului de prevenire si protectie, din cadrul DS CONSULTING Turda. Subiectul COVID-19, intens discutat în ultimele 3 luni pe toate ...Citeste mai mult

Photo

Ce opțiuni ai, ca și antreprenor sau afacere mică, pentru realizarea unui website de prezentare?

Ce opțiuni ai, ca și antreprenor sau afacere mică, pentru realizarea unui website de prezentare?   2020 a început tumultos și ne-a arătat o altă față a unei crize economice, o criză ...Citeste mai mult

Photo

Vrei sa-ti surprinzi prietenii ardeleni? Descopera 4 cadouri UNICE cu buget redus

Vrei sa-ti surprinzi prietenii ardeleni? Descopera 4 cadouri UNICE cu buget redus Vrei sa faci un cadou cuiva drag si esti in pana de idei? Te-ai saturat de clasicele tricouri personalizate, ...Citeste mai mult

Photo

Oferta de livrari LA DOMICILIU Milexim, SUNA FOARTE TENTANT.Citeste cu atentie si alege de aici, sau din meniul afisat pe siteul nostru.

Petrece o seara de neuitat, alaturi de cei dragi, acasa, cu preparatele din meniul MILEXIM. Ne-am adaptat noilor situatii si facem in conditii de maxima igiena alimentara, asa cum v-am ...Citeste mai mult

Photo

Cauti un buchet de flori pentru 8 MARTIE? Solutia ideala este Flori Melisa Turda

 La FLORI MELISA, In Turda in fata la Materna, vei gasi cu siguranta buchete de flori deosebite pentru orice ocazie speciala din viata ta! Iti oferim mereu consultanta pentru a ...Citeste mai mult

Photo

Doresti o arhivare digitala a tuturor documentelor.Apeleaza la BOOK SCAN CLUJ-NAPOCA

Lucrand de aproape 3 ani in domeniul scanarilor si printurilor am decis sa facem acest pas, de a deschide o afacere de scanare\digitizare carti, documente si formate mari (harti, planuri) ...Citeste mai mult

Photo

In curand la Campia Turzii-Ballroom Milexim

Evenimentele fericite din viața noastră ne dorim să le petrecem într-o ambianță deosebită, alături de familie și prieteni. Ziua specială va rămâne mereu în sufletul nostru și amintirile create vor fi de ...Citeste mai mult

Photo

Vezi oferta de petrecere a revelionului 2019, la Pensiunea EDY Turda

Meniu de Revelion Gustare rece Somon fume pe biscote Galantine de pui cu fistic și jeleu de ierburi aromate Ceafă porc file Prosciutto crudo cu gorgonzola și rucola Coșuleț umplut cu salată mozaic,sos garlic Cherry ...Citeste mai mult

Photo

Militar din Turda, decedat în timpul pregătirilor pentru parada din 1 Decembrie

Un militar din Turda și-a pierdut viața, în urmă cu doar câteva minute, la Alba Iulia. Potrivit alba24.ro, tragicul accident s-a produs în timpul descărcării unor tancuri pentru parada de 1 ...Citeste mai mult

Photo

Angajari la restaurantul La Strada din Campia Turzii

Restaurantul La Strada din Campia Turzii angajeaza BUCATAR. Oferim salariu atractiv, cu posibilitate de avansare. Va asteptam la noi in echipa! Pentru mai multe detalii va asteptam la sediul nostru din ...Citeste mai mult

Photo

Flori Melisa Turda-Magia clipelor aparte din viata ta

In viata fiecaruia dintre noi apar momente speciale si unice, clipe care nu se mai intorc si care dorim sa fie de neuitat, de aceea Flori Melisa va ofera solutii ...Citeste mai mult

Photo

Locuri de munca la Turda in contabilitate

Firma de contabilitate din  TURDA, ofera spre ocupare:  -post de economist (1)  -post de contabil(1) CERINTE: STUDII DE SPECIALITATE, VECHIME IN DOMENIU DE MINIM 3 ANI               ...Citeste mai mult

Photo

Vezi oferta de sarbatori a firmei CATERING EDY TURDA

DE SARBATORILE DE IARNA VENIM IN INTAMPINAREA DVS. CU OFERTA  PLATOUR  APERITIVE RECI FESTIVE    CHEK BRIOSE ‘ CADOU’  -                                   2.5 lei FELII RULADA’ SURPRIZA’ –                                2.7 lei RULADA CAMPING CU FRUCTE CONFIATE –    2.7 ...Citeste mai mult

Photo

Locuri de munca la Campia Turzii

S.C. MILEXIM SRL Campia Turzii, angajeaza cu norma intreaga: bucatar, ajutor bucatar, ospatar, ajutor ospatar, cameriste, gestionar, receptioner hotel, paznic, iar cu program redus de lucru, angajeaza personal pentru evenimente ...Citeste mai mult

Photo

Vezi oferta unica de tratamente stomatologice la Turda

  Cabinetul stomatologic dr. Astrid Gligor, din Turda,  Str. Vânători nr.2 (intrare din str. Salinelor), va ofera incepand cu luna noiembrie 2016, pachetul de abonament stomatologic. Tratamentele acoperite de abonament, se pot ...Citeste mai mult

Photo

Vezi unde s-a inaugurat recent, cea mai nouă pensiune din zona Turda

Vrei sa vezi lumea de sus? Vrei sa gusti din viata de la tara?Vrei sa cunosti oameni gospodari? Vrei sa te apropii de animale? Iti plac caii? Vrei sa combini ...Citeste mai mult

Photo

Vezi oferta de Paşti de la Pensiunea Oaza Apusenilor,lânga Salina Turda

Doriti sa va petreceti Sarbatorile Pascale intr-un loc relaxant in apriopiere de Salina Turda? Pensiunea Oaza Apusenilor este alegerea perfecta pentru dumneavoastra! Aceasta se afla la 9 kilometri de Turda, ...Citeste mai mult

Photo

Catering EDY Turda-Vezi meniul lunii aprile 2016

MENIUL LUNII APRILIE  2016   Data Meniul zilei Cina   01.04 vineri Ciorba de pui radauteana Snitel pui cu orez, salata verde,rosii cu ceapa Gratar de porc cu cartofi rantaliti salata varza 02.04 sambat Ciorba de rosii cu gartene(paste) Friptura de Turda , cu ...Citeste mai mult

Photo

Aţi văzut-o? O femeie din Turda este dată dispărută

O femeie de 77 de ani, din Turda, judeţul Cluj, a plecat de la un imobil din localitatea Beliș din data de 8 martie şi nu a mai revenit.Poliţia a ...Citeste mai mult

Photo

Vezi meniul lunii martie de la Catering EDY, Turda

MENIUL LUNII MARTIE  2016   Data Meniul zilei Cina   01.03 ma Ciorba de pui radauteana Snitel pui cu orez, salata verde,rosii cu ceapa Gratar de porc cu cartofi rantaliti salata varza 02.03 mie Ciorba de rosii cu gartene(paste) Friptura de Turda , cu ...Citeste mai mult

Photo

Află beneficiile sevei de mesteacăn, la Pensiunea Vidra de Sus, din Muntii Apuseni

  Seva de mesteacăn este un foarte bun tonic fizic și psihic. Pentru că are extrem de puține calorii dar foarte multe proprietăți nutritive, seva de mesteacăn este ideală în curele de slăbire care, altfel, pot ...Citeste mai mult

Photo

Petrece 8 Martie,alături de iubita ta,la unicul complex termal de 5 stele din România

Lux şi excelenţă în domeniul serviciilor de balneologie, Wellness & SPA,așa poate fi descris Hotelului Lotus Therm. Vă invităm să evadați  din cotidian şi  să pătrundeți   în centrul relaxare şi tratament ...Citeste mai mult

Photo

Catering EDY Turda-Vezi meniul lunii februarie 2016

data Meniul zilei Cina 01.02 dumin Ciorba de pui radauteana Snitel pui cu orez, salata verde,rosii cu ceapa Gratar de porc cu cartofi rantaliti salata varza 02.02 luni Ciorba de rosii cu gartene(paste) Friptura de Turda , cu cartofi aurii, muraturi Cascaval ...Citeste mai mult

Photo

Vezi care este unul din cele mai moderne centre stomatologice din Turda

La V-Dental, viziunea noastra este de a crea un mediu  in care pacientii vor beneficia de ingrijire dentara deosebita ,variind de la proceduri dentare simple, pana la cele mai complexe. V-Dental beneficiaza ...Citeste mai mult

Photo

Un cabinet stomatologic din Turda vă oferă 25% reducere. Vezi care este acesta

Cabinetul stomatologic din Turda al doctorului Astrid Gligor vă oferă din 18 ianuarie pana in 12 februarie o reducere de 25%. Reducerea se aplică la toate tratamentele stomatologice. Cabinetul stomatologic este ...Citeste mai mult

Photo

Catering EDY Turda-Vezi meniul lunii ianuarie 2016

                                                 Data Meniul zilei Cina 01.01 VI Ciorba de pui radauteana Snitel pui cu orez, salata ...Citeste mai mult

Photo

Catering EDY Turda-Vezi bunătățile cu care vă așteaptă de sărbători

Cu ocazia Sarbatorilor de iarna , Pensiunea Edy, va ofera specialitatile casei, pe care sa le serviti alaturi de cei dragi, intr-o ambianta de liniste si pace.  Va oferim cu mult drag: Quiche ...Citeste mai mult

Photo

STIRI TURDA-UNIVERSUL COPIILOR TĂI,magazin online pentru copii

Dragi parinți, bunici, nășici, Începând cu 2014 aveți un nou aliat în găsirea hainuțelor, încalțăminte și accesorii perfecte pentru copii voștri dragi – magazinul online WWW.UNIVERSULCOPIILORTAI.RO . Universul Copiilor Tăi va deveni magazinul vostru preferat, ...Citeste mai mult

Photo

Vezi oferta de revelion de la restaurantul LAC LUNCANI

Petrece noaptea de Revelion in pași de dans intr-o atmosferă magică, plină de efervescența în care vei avea parte de un spectacol unic și de cele mai delicioase bucate, la ...Citeste mai mult

Photo

Stiri Turda-Vezi unde va avea loc primul târg de nunți din zona Turda și Câmpia Turzii

Restaurantul LAC LUNCANI,organizează în data de 4 decembrie 2015,începând cu orele 18 00,primul târg de nunți din zona Turda și Câmpia Turzii. Evenimentul dorește să vină in sprijinul tuturor acelora care ...Citeste mai mult

Photo

Ai un website? Trebuie sa fie prieten cu telefonul mobil.

De ce este necesar ca site-ul vostru sa fie mobile-friendly,adica adaptat pentru a fi accesat si de pe telefonul mobil? Imaginati-va un utilizator care acceseaza site-ul dvs. pe un dispozitiv mobil. ...Citeste mai mult

Photo

DS CONSULTING- NU IGNORATI NORMELE PSI

Nu degeaba ne obligă normele PSI să avem stingătoare în locuri strategice în încăpere. Știu, nouă ni se pare că ne strică design-ul. Nu degeaba ne obligă normele PSI să avem ...Citeste mai mult

Photo

WebExpres-Cel mai modern proiect de web design demarat la Turda

Web Expres Turda reprezinta reflectarea  muncii de peste 10 ani desfasurata de  o echipa dinamica, tanara, creativa, spontana, flexibila in ceea ce face, care a crescut impreuna cu piata de ...Citeste mai mult

Photo

Vrei mai mulţi clienţi?Vrei să crești vânzările?Apelează la specialiștii în marketing online din Turda

Articol publicitar scris de  Sorin Florea-consultant marketing online În epoca în care internetul acaparează din ce în ce mai mulți adepți, „bătălia”pentru a fi cât mai vizibil a devenit din ce în ...Citeste mai mult

Photo

STIRI TURDA-Turda si imigranţii din Siria.

După ce termenul de finalizare a proiectului de reabilitare a celor două poduri peste Arieş se tot amână şi nimeni nu mai ştie când vom circula civilizat în acea zonă, ...Citeste mai mult

Photo

Grupul T9-Consultanță pentru accesarea de fonduri europene la Turda

Comunicat Grupul T9 organizeaza luni 21 septembrie ora 18.00.la restaurantul PUȘCA ȘI CUREAUA LATĂ din Turda,o prezentare a modului cum puteti accesa fonduri europene cu ajutorul unor firme de consultanta ce ...Citeste mai mult